 餐饮部与房务部沟通交流学习有感
2015-5-29
中国有句古话，“千人同心，则得千人之力；万人异心，则无一人之用”。这是古人对团队的看法；“没有行动的远见只能是一种梦想，没有远见的行动只能是一种苦役，远见和行动才是世界的希望”。 为增强铁山宾馆基... |
|
跨部门重交流，心连心一家亲
2015-5-29
为了加强宾馆各部门沟通交流，融合各岗位不同的专业知识，更好的为宾客提供优质服务，同时为宾馆带来更大的效益，2015年5月26日下午，房务部及餐饮部在宾馆内联合举办了“餐饮、客房交叉学习”活动。
... |
|
跨部门交叉学习有感
2015-5-29
本周二下午，宾馆两大部门——客房部和餐饮部，进行了一次深入的交叉学习。此次学习采用的是现场参观与讲解的方式，分别由餐饮部和客房部的经理带队，领班以上的管理层以及一线服务员代表共同参加。难得的跨部门... |
|
普通话培训感想
2015-5-16
普通话是酒店服务业的职业语言，说好普通话，不仅是提供优质服务的基础，更是标准化、规范化服务的保证。为了更好的提升整体服务质量，5月14日下午，宾馆质检培训部在礼堂组织了“普通话培训”活动，各部门管... |
|
普通话培训
2015-5-16
5月14日下午，宾馆组织全体员工在礼堂参加了普通话培训。培训之前宾馆领导给我们介绍了学习普通话的重要性。普通话水平的高低能够直接影响一个酒店整体服务水平高低，酒店行业最多的就是与客人沟通交流，我们... |
|
心系宾客，快乐自己
2015-5-6
中华大地一直是凡人善举之地，古有孔子“己所不欲勿施于人”的教训，谭嗣同追求大同社会却身死敌手时发出的“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑”的坦然与豪壮，今有最美司机吴斌在遇到事故后，心系乘客安危，忍着... |
|
活在当下，立足本职——之厨房原料的验收管理
2015-5-2
采购是厨房生产获取必需原料的前提，验收是提供厨房生产价格适宜，又不串规的各类原料的保证。宾馆虽按质按量并以合理价格订购，但不能保证供货单位也按质按量、并以合理价格为宾馆提供各类厨房原料。所以，验收... |
|
想客人之所想，急客人之所急
2015-5-2
服务行业,尤其是酒店行业，我们一直坚持的是顾客是上帝的宗旨,认真工作,以累为荣,以苦为乐。但是我认为客人不是上帝，因为上帝是神，上帝没有七情六欲，上帝没有脾气，上帝不会刁难你，更不会误解你让你受委... |
|
|
|
