本周二下午，宾馆两大部门——客房部和餐饮部，进行了一次深入的交叉学习。此次学习采用的是现场参观与讲解的方式，分别由餐饮部和客房部的经理带队，领班以上的管理层以及一线服务员代表共同参加。难得的跨部门学习的机会，大家都倍感珍惜且收获良多。
我们跟随餐饮部经理的介绍，参观了餐饮部23个大小不一，风格迥异的宴会包厢。以前“只闻其名，未见其貌”，今天通过餐饮部经理的详细介绍，让在场所有的客房部员工既增长了知识，又开阔的眼界。在聆听讲解的过程中，我注意到很多员工都拿出自己随身携带的纸和笔，将重要的讯息一一记录下来。
参观完餐饮部之后，我们也带领餐饮部同事参观介绍了我们的客房。坐落于铁山之巅的梅苑，房间简洁大方，低调奢华的总统套也是惊叹了在场的参观者们。历史悠久，古香古色的烟岚楼919房间，全套的红木家具令人爱不释手，房间还一直保留着1958年毛主席下榻时的格调。还有，温馨舒适、经济适用的松苑和紫兰阁。最后，我们参观了富丽堂皇、尊贵大气的桂苑和竹苑。功能齐全，设备先进，宽敞明亮的房间格局也是如今最炙手可热的热销楼层。
在我们两大部门相互的交叉学习中，我们度过了美好的一下午。时间虽然短暂，但是收获却很丰富。在平时繁忙的工作中，我们很少有机会跨部门进行学习和交流。感谢领导给我们提供这样一个平台和机会，让我们不再做“井底之蛙”，让我们下次更有自信的向客人推荐我们铁山的餐饮和客房。
“人人都是营销员”，这是我们在宾馆困难时期到现在一直在坚持的口号，我想只有我们对自己的产品更加了解，才能充当一名好的营销员，才能更好地为客服务！（房务部：叶敏供稿）
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