7月27日下午,铁山宾馆房务部在每周领班会结束后,由房务部经理罗强燕带领部门领班进行宾馆查房培训活动。
罗经理在培训活动中开篇点题就指出:“客房领班在宾馆管理中起到承上启下的作用,既面对员工也面对顾客。查房质量的优劣,不仅最直观的表现出房务部的工作质量,更直接影响到我们铁山宾馆作为国宾馆,在旅客心目中的形象与评价。”
这次培训的内容,不仅是我们日常最基本的工作,更是我们不断培训、强调的内容。每一位房务部人员,都深知查房工作的重要性。部门经理、主管、领班都全程参与了培训,大家一起聚精会神的聆听罗经理在房间的现场教学,还时不时的提出疑问、交流各自关于细节卫生的查房心得。是的,“弟子不必不如师,师不必贤于弟子”,只有不断的利用空余时间培训并结合自身日常工作实践,才能不断的提高部门客房服务质量,才能在一批批顾客中,保住我们铁山宾馆老字号这来之不易的口碑。
查房工作,是一个需要长期培训的工作,循序渐进、完善流程,查房工作才能不断有提高。从成为房务部领班的那一天起,我就深知“千万不要小看一些微小的细节,有些细节往往决定着成败之关键”,房间里的一个细微的疏忽可能导致客人的投诉。重复工作、加重宾馆任务事小,影响宾馆声誉与口碑事大。
客房的清洁工作量大、时间紧、标准高,只有我们领班先清晰了解每一条查房要求,才能不断向大家强调清洁中的注意事项,使卫生班清洁人员充分领会,避免卫生死角的遗漏,杜绝“走捷径”等情况的发生——每一条走廊的绿植是否有黄叶;每一个烟筒是否有烟蒂;门、锁孔、猫眼、地毯、电视、床上用品、三缸等,一眼就要即时发现存在的问题;地毯、地漏、线路是否有异味、房间是否充足通风、地漏是否灌水。
每一处细节、每一处边角,都需要我们面面俱到,因为凡是客人眼睛能看到的,就是领班查房必须要检查到的。如何保证查房质量、同时提高效率,这是我们每一位领班需要思考的问题。不断提高查房质量,进一步提高服务品质,制造新的服务亮点,为我们铁山宾馆树立新的品牌形象,是我们每一位铁山人,需要不断学习的永久课题!(房务部:李敏培供稿)
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