2015年12月17日，两年一度的芜湖市第六届职工技能大比武，在市奥体同庆楼店拉开帷幕。来自全市餐饮行业的80余名大厨参与此次大赛的角逐。
经过铁山宾馆的厨艺大赛的甄选和自愿报名，来自我馆的六名选手汪金平，顾振龙，戴世明，王强，姚天红，程磊参与大赛。 他们承载着铁山青年厨师的梦想，为心目中的金字塔而努力。烹饪协会童春年秘书长 在赛前动员会上说此次大赛代表着芜湖厨艺的最高水平，是由芜湖市商务局，市总工会，市人社局主办，市烹饪协会承办的一次大赛，无论公信度和感召力都是空前的。
国宾馆的招牌带给了六位选手莫大的压力，餐饮部的杨经理多次给六位选手于技术指导及心理辅导，要求放下包袱专心做菜。经过紧张的比赛，我馆六名选手从众多大厨中脱颖而出，取得五块特金奖牌和一块金牌的骄人战绩。另外由于整体优秀的表现还获得优秀组织奖和最佳团体特金。希望六位选手以此为契机，带领整个铁山的厨师团队更上一层楼 ！（餐饮部：张长飞供稿）
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