2015年元月28日一场大雪纷然而至， “忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。积雪给美丽的铁山披上了一层美丽的银妆，同时也造成道路湿滑难行，由于宾馆是花园式的宾馆，别墅型的布局，给馆内宾客出行带来不便。
深夜一条组织扫雪的短信悄然而至，天刚蒙蒙亮各部门的管理干部已集聚宾馆大门口开始了扫雪，宾馆领导田总和季书记已经带领管理人员与各岗位员工一起冒着大雪，顶着寒风撸起袖子领头干着。根据事先准备的应变预案，餐饮部在餐饮总监刘总，李经理和行政总厨杨乃流的带领下兵分两路，顺着塘边铲起来。餐饮部厨房的三十多位壮汉也早早的聚集在一起，看到领导们亲力亲为更加激发了厨房了小伙们的干劲，大家齐心协力地清出了一条又一条的道路，细心的厨房小伙赵裕拿出事先准备好的盐，撒在清扫过的楼梯上，防止道路结冰，为后面来上班的员工铺上了安全通道。
在六幢门口遇到了房务部的女员工们在扫雪，于是杨总厨一声令下，餐饮客房是一家，困难面前不分你我，从六幢到五幢迅速地清扫出来，前厅的王经理和夏经理两位女汉纸们也巾帼不让须眉，暗暗地较起劲来，团结的力量在瞬间爆发，拿着铁锹扫帚干劲十足地清扫起地上的积雪，保证了宾馆各条道路的畅通，为宾客和工作人员雪天出行营造了一个安全有序的环境。
扫雪结束后，小伙们纷纷发表感想，有的说在劳动的过程中，尽管天气有些冷，但干得很起劲，很热乎。特别是在这次扫雪活动中，大家团结劳动，热情很高，相互配合，进度很快，也增强了宾馆的凝聚力。一个文明单位的最佳体现，厨房小伙们的表现也展示了餐饮的活力与凝聚力，也是企业文化的体现，好男儿厨房的小伙们。
宾馆领导和员工们的热情与团结让这个雪天变得灿烂、温暖。（餐饮部：张长飞供稿）
上图为好男儿们正在清扫积雪
 上图为小伙赵浴在为道路撒盐防冻
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