常言道“入门容易，做好难”。不论从事什么工作，不论身处何种岗位，都贵在坚持和持续的学习。只有这样，才能实现自己的理想、实现自身的价值、完成历史赋予当代中华儿女的光荣使命。

重视学习、善于学习，不仅是党的光荣传统，而且是党领导中国革命、建设、改革不断取得伟大胜利的重要原因。学习是提高素质、增长才干的重要途径，是做好各项工作的重要基础。对于早已经走上工作岗位的我，其实自己所从事的工作就是最直接的学习，所以怀着一颗学习之心来面对工作。不管日常工作有多纷繁复杂，我们都应该抽出一点时间，给自己充充电。感谢宾馆党委安排本次读书季活动，使我能在工作之余响应号召，多读有思想、有深度、有内涵的书籍。近期的活动中，我拜读了一本北京人民邮电出版社出版的《从零开始学做酒店经理》。

如书中所写到的——酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店管理者？如何开展和实施酒店管理工作？如何为入住的客人提供更优质的酒店服务？又如何在重要的岗位上尽职尽责，使自己的酒店盈利？我也是带着这些问题进行学习。全书共8章，以酒店管理工作的主要内容为主线，全面、实用。全书分别讲述了酒店前台业务、酒店客房服务、酒店餐饮娱乐、酒店财务运作、酒店安全检查、酒店网络订单等方面的管理方法、流程、技巧和细节。

全书内容与我们酒店服务业，更与我的本职工作息息相关，使得我在阅读的过程中有了更深的认识与感悟，同时对于自身的日常工作及宾馆的发展有了更多的思考，在此与大家分享。

一、在管理中注重协调

我认为酒店就像人，由各个器官组成，只有各个器官运行正常时，人才能正常的活动。一旦某个器官发生病变，人就需要就医。酒店也是如此。如果想让一个酒店正常运转，管理者就要充当好医生的角色，履行医生的职责：在适当的时候给员工打一针，刺激一下员工，使他们随时都能保持在积极的状态下工作。比如，在酒店用餐的高峰期，餐饮的员工就会很忙，这时管理者就可以加入到员工中，帮助员工收拾餐具或者引领客人。

管理者的举手之劳会使基层的员工提高工作积极性和主动性，“领导都亲自这么做了，我们还抱怨什么”，这是员工普遍的反映。但这并不是说管理者做任何事情都要亲力亲为，因为什么事情都亲力亲为会让员工产生不被信任的感觉。部门负责人就是部门的总调度师，酒店总经理就是酒店的掌舵人。

二、还事于民才能做好管理

刚开始做基层管理时，我一直听到前任、前前任领导和同事谈亲力亲为、走动式管理，我当时认为，亲力亲为的管理就是所有的事情都亲自做，所有的接待都要自己上，要对所有的事情负责人，交给别人做总是不放心，所以要事必亲躬。但随着管理的工作逐步开展，我发现自己也越来越忙，而部分员工工作越来越慢、越来越没有效率、越来越不能独立，基层管理也越来越没有梯队人员。曾经有一度，我发现，我竟然没有时间去做一些重要的事情，没有时间思考，没有时间为明天召开的会议做准备，更没有时间去和顾客、员工、家人交流，我发现自己对工作的掌控也越来越没有把握。

看了这本书里有关“服务精神”的解说，我完全惊醒了，我确定自己必须从事务堆里脱身，而把时间用在和员工和客户在一起。我总结出亲力亲为的管理目的不是代替员工做事，而是让员工感受到我对他们工作的重视，让顾客感受到管理者对他们的认真，同时也让自己更加了解自己的员工和顾客。作为管理者，要教会员工如何执行，多让员工独立操作，要帮助员工成长。

三、管理者要学会做“桥梁”

以前讲顾客就是上帝，现在提倡以人为本，员工和顾客一样都是上帝。我觉得酒店应该有四个上帝：员工、客人、政府职能部门和供应商，四者缺一不可。所以，管理者要学会做“桥梁”，担负起酒店和上帝之间沟通的重任。我们平时往往只注重客人这个上帝而忽略了其他。酒店要想生存，和财政、审计、工商、税务、公安等政府职能部门打交道就不可避免，要和这些“左邻右舍”处好关系，这就需要我们加强与他们的联系，也能及时捕捉一些信息为酒店扩大客源。

四、有胆有识才能做好销售

作为酒店营销部的管理者，没有那么多助手来帮忙出谋划策，所以要求自己就要成为一名有谋略的人。要让自己成为一名侦察兵，销售决策的关键在于我们对地区和市场的了解程度。首先要了解地区，我和我的团队必须要走访酒店四周的大街小巷，逐一考察周边的公司、商家、社区和居民区。其次要了解竞争对手，逐一进行拜访，不仅仅要了解同行酒店的一些资料，更重要的是要和竞争对手交朋友，成为长期的伙伴，会相互学习到很多东西。最终要了解自己的客人，向客人学习。不仅仅听听他们对酒店产品、对销售、对服务的一些看法，更重要的是了解从何来，为何来，何时来，从信息中获得商机。做销售要有如狼似虎的勇气，在面对恶劣的市场和指标的压力时，需要冷静坚定，时刻保持清醒。在生意不好时，要把工作重点放在开发团队、拜访客户上；生意好时，要加强管理，让客源结构优化，让酒店收益增加。

总而言之，言而总之，这次阅读经历让我通过思考与学习，重新认识到酒店管理是一项复杂的系统工程,想要求生存求发展的根本途径就是酒店业要适应旅游市场并想要谋求领先,就必须根据瞬息万变的市场信息,不断调整,创新管理方法，提升改进。管理创新是信息时代任何企业发展的永恒主题，作为酒店行业的管理者更要不断的提高自身综合素养，成为凝聚团队战斗力的总指挥。做到兼收并蓄融汇贯通才可能在瞬息万变的市场经济中带领团队立与不败之地！路漫漫兮其修远兮，吾将上下而求索！（营销部：刘琼供稿）