你是苏子笔下淡妆浓抹总相宜的西子，你是戴望舒诗中悠长又寂寥的雨巷，于我，你是集美貌与智慧于一身的老者，时代与民族精神在铁山发扬。
初相识，你的柔美唤醒了我心中对人间天堂的感知。你的笔墨点染在宣纸上，一笔泼出苏堤春晓，描罢烟雨楼台。那时的我以为，铁山就是你，一个娴静似娇花照水的江南女子。直到2019年的4月21日，铁山终于展现了她铁的一面。
好的消息总是来得那么突然，让我直到现在都还在回味其中，从去年就开始在芜湖老百姓口中传扬的长三角峰会终于花落铁山宾馆了。也就是从这一天开始所有的铁山人都在以汪总为代表的领导班子的带领下充分展现了铁山人“铁”的品貌（看），“铁”的品位（吃），“铁”的品质（住）。在有限的一个月的时间里，在宴会楼硬件条件不足的情况下，对宴会厅的窗帘，布草，餐具进行了更换，餐饮部的领导不厌其烦进行挑选，所有员工将宴会楼里里外外的卫生做了一遍又一遍，大到大堂的水晶吊灯的清洗，小到每个包厢的拐拐角角，就连一根头发丝都不放过，以确保会议期间以干净舒适的环境，贴心周到的服务弥补我们宾馆硬件条件上的不足。
期盼已久的5月21日这天终于到来了，我们餐饮部所有的员工以饱满的精气神迎接接下来3天的战斗。
清晨，天刚蒙蒙亮的时候，当芜湖这座城市还沉浸在睡梦中时，我们就已经来到了铁山，用饱满的精神开始了忙并快乐的一天。宴会楼主要分为宴会厅和会堂两个自助餐，用餐人数都非常多，这就考验我们服务员日积月累下来的业务能力了，及时的添加菜肴，快速的收拾台面。等到每餐结束做好收尾工作，才能稍微休息片刻，往往只有十几分钟的休息时间，又要开始下一餐的准备工作了，可是只要开餐，不管多辛苦，我们都会以最贴心的微笑，最优质的服务迎接每一位客人的到来。
早上10点，随着值班领班的一声召唤，所有的服务员都会放下手边的工作，在水果间集合，开始配合客房配送水果。下午的茶歇点心间的师傅拿出了看家本领，精美的摆盘，丰盛的品种，一定要让客人记住铁山的一饮一食，一行一住。到了晚上伴随着天空的星辰，21点包厢的用餐开始了，等到用餐结束，开餐服务员才伴着芜湖凌晨的夜景结束了一天的工作。
虽然辛苦，可是大家没有一句怨言，都以能接待这次会议为荣，都以自己是铁山人而自豪，充分发挥自己小螺丝钉的作用，为铁山能圆满完成这次会议添光添彩。
“为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这片土地爱得深沉！”爱得深沉，所以竭力；爱得深沉，所以尽心。竭力尽心，方成“铁山之魂”！（餐饮部：梁莹供稿）
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