为倡导文明旅游观念，践行绿色低碳消费理念，10月26日上午，市文化和旅游局举办全市星级饭店制止餐饮浪费主题宣讲活动，全市各县（市）区文化旅游体育局、经开区经济贸易发展局、三山经开区教育文体局分管领导，全市星级饭店、绿色旅游饭店总经理共120余人参加活动。

活动开始，与会人员一起观看了“文明旅游、反对铺张浪费”宣传视频；市文化和旅游局市场管理科科长郭玉锋解读《进一步推动制止餐饮浪费行为的若干措施》；市星级饭店代表宣读“反对铺张浪费、提倡勤俭节约”倡议书，倡导大家传承中华美德，提倡文明新风，做“厉行节约、反对浪费”的倡导者和践行者，培育崇尚节俭道德的良好文明新风尚。

会议要求，各星级饭店要坚持诚信守法经营，倡导勤俭科学消费，引导文明理性消费，转变经营服务方式，采取变化菜品设置，改变点餐方式等举措，引导消费者文明用餐，推行光盘行动，有效制止舌尖上的浪费。同时，加强环保卫生保洁，推行“公筷公勺”，提高“文明健康 有你有我”意识，创造干净、整洁、舒适的消费环境。