连日来，宾馆以“抓宣传、抓源头、抓督查”为抓手，多措并举贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，在全馆上下营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，发挥国企“窗口”示范引领作用。

“抓宣传”。抓好三项宣传，即及时组织全体干部职工认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神；抓好“文明用餐、节约用餐”的宣传，利用宾馆网站及微网发布信息和倡议，在宾馆公共区域、驻外食堂墙壁等处张贴文明公约等宣传图，培养宾客、职工厉行节约、杜绝浪费良好习惯；抓好文明创建，依托文明创建活动为契机，大力提倡文明用餐、勤俭节约的良好风尚。

“抓源头”。把“疫情防控”和“文明创建”“ 杜绝浪费”三者相结合，防安全、防浪费，即不购买、不烹饪、不销售野生动物及疫区产品原料；核准就餐人数控制采购频率和采购量，实行量化加工操作，避免原料积压造成浪费；鼓励实行自助用餐或多供应小份食品，方便用餐人员适量选取；制定奖励措施和实行打包服务并举引导大众适量用餐点餐、实现光盘行动，避免就餐浪费。

 “抓督查”。督促落实市委市政府及上级主管部门等重要指示和会议部署精神，并由宾馆党委、纪检不定期检查督促各点餐厅厨房食物浪费情况，及时通报检查结果。