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铁山宾馆在2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛全省决赛中斩获佳绩
本文来源:铁山宾馆  发布时间:2019 

2019年1210日,由安徽省文化和旅游厅、省文明办、省总工会、省妇联、团省委联合主办,省旅游培训中心承办的“2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛全省决赛”在合肥市拉开帷幕,来自全省各地的91名旅游星级饭店岗位精英参加前厅接待服务、中式铺床服务、中餐零点服务三个项目的比拼。



经过芜湖市旅游饭店服务技能大赛层层选拔,宾馆两名优秀选手沈豪、许小玲脱颖而出,并代表芜湖市参加全省决赛。面对强手如林以及裁判组的职业裁判,两名选手在比赛有条不紊,以良好的职业素养、专业的业务知识、精湛的服务技能完成了仪表仪容、英语口语、服务案例、突发事件处理、酒店介绍、服务技能等环节的展示和比拼,最终荣获前厅接待服务银奖、中餐零点服务铜奖的优异成绩。

 


前厅接待服务比赛项目,分前厅接待服务、酒店介绍、酒店服务案例及突发事件处理等环节,包括迎宾、运用前台软件进行入住登记、退房结账等操作。主要考察选手接待操作环节的完整性,处理突发事件能力以及操作过程的职业礼仪和职业规范。宾馆选手沈豪以热情饱满的对客服务态度、规范的操作、良好的职业素养,赢得评委好评,荣获前厅接待服务银奖。

 


中餐零点服务比赛项目,分中餐零点摆台、餐厅零点服务、酒店服务案例及突发事件处理等环节。主要考察选手操作技能水平、处理突发事件能力以及操作过程的职业礼仪和职业规范。宾馆选手许小玲以规范的操作、优雅的服务,荣获中餐零点服务铜奖。



有着65年历史的铁山宾馆,一直以来高度重视服务质量的提升,坚持以酒店标准为引领,不断加强规范化服务,在完成政务接待和对客服务中均获得广泛好评。此次比赛,展示了铁山人的良好职业素养、技能水平和精神风貌,同时通过比赛也锻炼了队伍,提升了服务水平。宾馆将以此为新的起点,继续一如既往地宣贯标准、规范服务,提升服务品质,以优质的服务,赢得宾客赞誉,永葆宾馆老字号品牌。



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