4月14日下午,宾馆人力部带领房务部叶敏与餐饮部胡林林、丁芳三位业务骨干来到芜湖职业技术学院,为该院校即将参加全国技能比赛的同学们进行中式铺床和中餐摆台的技能业务指导。
首先,叶敏演示了的中式铺床的规范标准,并详细讲解操作要领及技巧。她娴熟而优美地完成铺床单、套被子、调枕头、整理床铺等一系列铺床程序,赢得同学和老师的一致赞叹。
铺桌布、摆碗碟、斟酒水……这些工作看似简单,其实有着严格操作流程及服务规范。同学目不转睛地盯着胡林林和丁芳的每一个操作动作和细节,细心录像记录,以便日后学习,叹服老师们的业务技能。
随后,同学们逐一进行技能练习,我们的三位指导老师在旁边细心观察,认真指导,找出他们技术动作中的不足之处,并耐心进行纠正。针对同学们提出的问题与疑惑,现场一一进行解答。
通过这次教学指导,提升同学们的专业技能,同时也树立企业形象,更增进宾馆与学校的关系,为进一步深度校企合作奠定了坚实基础。

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