为了弘扬中国茶文化精髓,提升员工的业务技能,铁山宾馆于1月21日下午开展了茶艺培训。特邀静和雅苑资深茶艺师潘雪老师为员工们授课,此次培训为期半天,共有20名员工参加。
潘老师先带领大家辨识中国六大茶类,讲解了六大茶类的特征和泡茶的基本环节。随后亲自进行茶叶冲泡演示,让大家通过视觉、嗅觉、味觉全方位体验茶的汤色、香气与滋味,培养对茶叶品质的敏感度。在实际操作环节中,潘老师手把手指导大家如何泡一壶好茶。从茶具的选择与摆放、水温的控制、茶叶的用量、冲泡时间的把握到最后的奉茶礼仪,每一步都力求精准到位。通过反复练习,大家不仅掌握了基础茶艺技巧,还学会了如何在茶艺表演中融入个人风格与情感。
通过培训,员工们纷纷表示将进一步学习茶文化的知识,掌握新的业务技能,为宾馆经营发展及业务拓展打下了坚实的基础。(供稿人:人力部杨涛)
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